Chef Juna, Vindy Lee dan Koki Selebriti Lain Bakal Kembali Meriahkan 'Chef Expo 2019'
Chef Juna Rorimpandey bersama sejumlah koki selebriti lain bakal kembali menyemarakan perhelatan Chef Expo 2019, 9 -11 Oktober di JiExpo Kemayoran / foto (istimewa)
JAKARTAINSIGHT.com | Untuk kedua kalinya, tahun ini, ICA (Indonesia Chef Association) bakal kembali menggelar perhelatan 'Chef Expo 2019' yang bakal digelar pada 9-11 Oktober 2019 mendatang di JiExpo Kemayoran - Jakarta Pusat bersamaan dengan Pameran Food Tech International organized.
Mengangkat tema 'Melestarikan dan Menduniakan Kuliner Indonesia', seperti penyelenggaraan sebelumnya, pagelaran Chef Expo 2019 ini bakal kembali menghadirkan program menarik, diantaranya demo masak dari para celebrity chef, pameran buku kuliner, workshop bisnis kuliner hingga perlombaan masak (Black Box Competition) hingga Paistry Class yang juga bakal menonjolkan aneka aneka kue bertemakan heritage Indonesia.
Berbeda dengan penyelenggaraan sebelumnya, penyelanggaraan tahun ini dibuka kelas lomba baru yaitu Kelas Pastry yang terdiri dari kelas Kue Klasik Indonesia,Cake Decoration dan Kelas Modern Plate Up Dessert.
Jumpa Pers CHEF EXPO 2019, Senin (30/9) di The Opus Grand Ballroom Jakarta Selatan
Foto : JakartaInsight doc
Selain itu juga akan diadakan pemberian award bagi sejumlah profesional chef yang dianggap berdedikasi terhadap dunia chef tanah air. Dan yang lagi-lagi menjadi pembeda pada perhelatan kali ini yakni kelas baru yaitu Kelas Live Cooking berbahan dasar Healthy dan Sustainable. Kelas ini diharapkan mulai membuka wawasan pengembangkan kuliner berbasis bahan bahan yang sehat dan sustainable persembahan kolaborasi antara ICA dan Generasi Baru Dapur Indonesia ( GBDI ).
Yang tidak kalah menarik dan menjadi magnet perhelatan Chef Expo kali ini yakni kehadiran para Celebrity Chef tanah air, diantaranya Chef tampan yang diidolai sebagian besar kaum hawa tanah air, Chef Juna serta deretan kokis selebriti lainnya, seperti Vindy Lee, Kungfu Chef Mutho, Chef Axhiang, Brian Master Chef Indonesia, Chef Yongki Gunawan, Sisca Soewitomo, Chef Marinka, pakar Bakery Hadi Tuwendi dan Ibu Nilasari.
Pameran buku kuliner juga akan menjadi daya tarik tersendiri bagi chef , mahasiswa dan pecinta kuliner yang menghadiri ICA Chef Expo tahun ini, beberapa buku karya Ibu Sisca Soewitomo , Chef Mutho, Chef Yongki Gunawan dll juga dipamerkan dalam pameran buku tahun ini.
