Penting, Jangan Simpan Makanan Terlalu Lama di Kulkas!

Penting, Jangan Simpan Makanan Terlalu Lama di Kulkas!

ilustrasi

JAKARTAINSIGHT.com | Menyimpan makanan di kulkas tentu menjadi pilihan bagi kebanyakan orang agar makanan bisa tahan lama dan tetap fresh. Tapi jangan salah, menyimpan makanan di dalam kulkas juga tidak selalu baik, misalnya apabila disimpan terlalu lama.

 

Ternyata menyimpan makanan terlalu lama bisa berakibat buruk bagi kesehatan karena bakteri akan tumbuh subur pada makanan tersebut, apalagi jika sudah lewat dari waktu yang ditentukan.

Akibatnya, penyakit saluran pencernaan akan siap menyerang ketika makanan masuk ke dalam tubuh. Maka dari itu, penting untuk diketahui berapa lama waktu yang dianjurkan untuk disimpan di dalam kulkas.

Berikut ini daftar makanan dengan waktu penyimpanannya yang bersumber dari USDA, ahli makanan, dan produsen makanan yang pernah dipublikasikan Majalah Time pada 8 Januari 2015.

Sumber protein hewani

Ayam, ikan, dan udang: 2 hari di lemari pendingin (kemasan sudah dibuka) dan 6 bulan di lemari pembeku

Daging cincang : 2 hari di lemari pendingin (kemasan sudah dibuka) dan 4 bulan di lemari pembeku

Daging merah bongkah : 3 hari di lemari pendingin (kemasan sudah dibuka) dan 6 bulan di lemari pembeku

Makanan olahan : Bisa sampai 2 minggu di lemari pendingin dan 2 bulan di lemari pembeku

Kerang (tanpa cangkang) : hanya 1 hari di lemari pendingin dan 3 bulan di lemari pembeku

Sayur dan buah-buahan

Apel, jeruk lemon, dan jeruk nipis : 3 minggu di lemari pendingin

Brokoli dan kembang kol : 1 minggu di lemari pendingin

Selederi dan daun bawang : 3 hari di lemari pendingin

Selada : 5 hari di lemari pendingin

Melon dan semangka : 5 hari di lemari pendingin dan 3 hari di lemari pendingin dalam keadaan terbungkus

Jamur : 1 minggu di lemari pendingin

Bawang putih dan bawang merah : 2 bulan di suhu ruangan

Kentang dan ubi : 3 minggu di suhu ruangan

Tomat : 3 hari di suhu ruangan

Stroberi : 3 hari di lemari pendingin

Susu, produk susu, dan turunannya

Telur : 5 minggu di lemari pendingin

Susu: 1 mingu di lemari pendingin dan 3 bulan di lemari pembeku

Susu kedelai dan susu almond : 1 minggu di lemari pendingin

Butter : 3 bulan di lemari pendingin dan 6 bulan di lemari pembeku

Krim keju : 2 bulan di lemari pendingin dan 2 minggu di lemari pendingin dalam keadaan belum dibuka

Susu krim : 1 bulan di lemari pendingin

Tahu : 3 minggu di lemari pendingin, 1 minggu di lemari pendingin dalam keadaan terbungkus, dan 5 bulan di lemari pembeku

Selai dan produk sejenisnya

Pasta kering: 2 tahun di suhu ruangan

Madu : 1 tahun di suhu ruangan

Saos : 1 tahun di suhu ruangan

Sirup buah 1 tahun di suhu ruangan

Mayones : 3 bulan di suhu ruangan

Kecap : 1 tahun di lemari pendingin dalam keadaan belum terbuka dan 3 tahun di suhu ruangan

Cuka : 2 tahun di luar ruangan

Beras putih : 2 tahun di suhu ruangan dan 1 tahun di suhu ruangan dalam keadaan sudah dibuka

Menurut dr. Jessica Florencia yang dikutip dari situs Klik Dokter, bila telah melewati masa waktu penyimpanan, sebaiknya makanan dibuang karena dapat membahayakan kesehatan.

Penulis: Ganest
Editor:Mika Syagi

Artikel Terkait

Baca Lainnya

1510570014jakartahujan.jpg
NASIONAL
Ada Pohon Tumbang, Sejumlah Perjalanan KRL Tertahan
Senin, 13 November 2017 17:46:54

1510683760jokowi-ktt-asean.jpg
INTERNASIONAL
1510741966Foto-1.jpg
EKBIS
Net1 Indonesia Ambil Bagian Dari MUBA Bergerak
Rabu, 15 November 2017 17:32:46

1510744254Robert-Mugabe.jpg
INTERNASIONAL
Militer Zimbabwe Kudeta Presiden Mugabe
Rabu, 15 November 2017 18:10:54

Berita Terpopuler
$(window).scroll(function() { var header = $("bg-top-static"); var scroll = $(window).scrollTop(); if (scroll <= 25) { $(".top-navigasi ul").css("text-align","left"); $(".top-navigasi ul").css("padding-right","0px"); $(".left-banner-to-top").css("top","150px"); $(".right-banner-to-top").css("top","150px"); } if (scroll >= 25) { header.addClass("relstatic-fixed"); $(".top-navigasi ul").css("text-align","center"); $(".top-navigasi ul").css("padding-right","78px"); $(".relstatic").addClass("relstatic-fixed"); $(".left-banner").addClass("left-banner-to-top"); $(".right-banner").addClass("right-banner-to-top"); $(".left-banner-to-top").css("top","0px"); $(".right-banner-to-top").css("top","0px"); } else { header.removeClass("relstatic-fixed"); $(".relstatic").removeClass("relstatic-fixed"); $(".left-banner").removeClass("left-banner-to-top"); $(".right-banner").removeClass("right-banner-to-top"); } if (scroll >= 2000) { console.log(scroll); $(".left-banner-to-top").css("top","-110px"); $(".right-banner-to-top").css("top","-110px"); } });