Di Jepang Ada Menu Steak Berbahan Dasar Kotoran Manusia

Di Jepang Ada Menu Steak Berbahan Dasar Kotoran Manusia

Mitsuyuki Ikeda ilmuwan asal Okayama Laboratory di Jepang sulap kotoran manusia menjadi makanan

foto : istimewa

JAKARTAINSIGHT.com | Jepang dikenal sebagai salah satu negara di Asia yang memiliki aneka kuliner lezat yang mendunia, sebut saja shusi, yakiniku, teriyaki, dan masih banyak lagi. Ngomongin kuliner Jepang, Kalian tentu berpikir ulang untuk menyantap menu satu ini. Penasaran menu apa,? simak ulasan berikut.

Di Jepang ada salah satu menu daging steak yang bahan dasarnya menggunakan tinja atau kotoran manusia. Menu ini pertama kali diciptakan oleh Mitsuyuki Ikeda ilmuwan asal Okayama Laboratory di Jepang. Mitsuyuki meneliti adanya kandungan protein tinggi dalam lumpur limbah tinja. Hal yang mendasari penemuan menu steak tinja ini dilatarbelakangi isu menghadapi krisis pangan, sekaligus merespon masalah pengelolaan tinja. 

Meski terdengar menjijikkan, namun daging steak tinja tersebut sangat kaya akan kandungan Gizi, 63% protein, 25% karbohidrat, 3% vitamin, dan 9% mineral. Pembuatannya adalan dengan mengekstrak protein llimbah, lalu memberi cairan enhancer. Setelah setengah jadi, daging buatan dimasukan ke dalam sebuah alat untuk disterilisasi agar dapat dikonsumsi.

Kendati terbuat dari kotoran manusia, masalah rasa, tak perlu disangsikan, sebab uji coba rasa awal menyatakan rasa steak daging buatan ini sama seperti steak daging sapi biasa. Satu hal lagi, menu tersebut dijamin tidak mengandung bakteri yang merugikan kesehatan tubuh. Karena semua bakteri akan mati setelah melewati tahap pemanasan.

 

Penulis: Addo
Editor:Ganest

Artikel Terkait

Baca Lainnya

1510570014jakartahujan.jpg
NASIONAL
Ada Pohon Tumbang, Sejumlah Perjalanan KRL Tertahan
Senin, 13 November 2017 17:46:54

1510683760jokowi-ktt-asean.jpg
INTERNASIONAL
1510741966Foto-1.jpg
EKBIS
Net1 Indonesia Ambil Bagian Dari MUBA Bergerak
Rabu, 15 November 2017 17:32:46

1510744254Robert-Mugabe.jpg
INTERNASIONAL
Militer Zimbabwe Kudeta Presiden Mugabe
Rabu, 15 November 2017 18:10:54

Berita Terpopuler
$(window).scroll(function() { var header = $("bg-top-static"); var scroll = $(window).scrollTop(); if (scroll <= 25) { $(".top-navigasi ul").css("text-align","left"); $(".top-navigasi ul").css("padding-right","0px"); $(".left-banner-to-top").css("top","150px"); $(".right-banner-to-top").css("top","150px"); } if (scroll >= 25) { header.addClass("relstatic-fixed"); $(".top-navigasi ul").css("text-align","center"); $(".top-navigasi ul").css("padding-right","78px"); $(".relstatic").addClass("relstatic-fixed"); $(".left-banner").addClass("left-banner-to-top"); $(".right-banner").addClass("right-banner-to-top"); $(".left-banner-to-top").css("top","0px"); $(".right-banner-to-top").css("top","0px"); } else { header.removeClass("relstatic-fixed"); $(".relstatic").removeClass("relstatic-fixed"); $(".left-banner").removeClass("left-banner-to-top"); $(".right-banner").removeClass("right-banner-to-top"); } if (scroll >= 2000) { console.log(scroll); $(".left-banner-to-top").css("top","-110px"); $(".right-banner-to-top").css("top","-110px"); } });