Kompetisi Kemahiran Meracik Cocktail Jakarta Bartender Club

Kompetisi Kemahiran Meracik Cocktail Jakarta Bartender Club

JBC Cocktail competition 2018

JAKARTAINSIGHT.com | Untuk kesekian kalinya Jakarta Bartender Club (JBC) mengadakan kompetisi Cocktail and Flair Challenge 2018 untuk kategori Mixology yang digelar di The Hook Resto and Bar (24/04/2018), serta kategori Flair di Jenja Jakarta (25/04/2018).

Myxology category merupakan sebuah kompetisi yang menampilkan kemahiran dalam meracik berbagai bahan minuman menjadi suatu kreasi minuman yang sempurna. Ajang kompetisi yang merupakan salah satu kompetisi dimana dua orang pemenangnya akan mewakili Indonesia ke ajang Barstylez World Bartender Championship di Singapore pada tanggal 4-7 Mei 2018 mendatang.

Selain ajang kompetisi, kegiatan ini juga menjadi sebuah wadah berkumpulnya para bartender baik dari Jakarta maupun berbagai daerah lainnya di seluruh Indonesia. Kategori penilaian yang dilakukan oleh para Juri untuk kategori (Mixology) ini ada 4 yaitu; bahasa Inggris, cocktail presentation, knowledge, dan tentunya kemahiran meracik minuman.

Dijelaskan oleh Wawan Onimusa selaku Ketua Umum JBC bahwa,”Cocktail and Flair Challenge 2018 ini merupakan ajang kompetisi dan seleksi nasional bagi para bartender muda tanah air untuk dikirim mewakili Indonesia di ajang World Bartender Championship – Singapore pada bulan Mei nanti.”

Viko Alfonso, salah satu peserta yang sudah menggeluti profesi bartender selama 8 tahun mengatakan,”Kompetisi Bartender Mixology Category ini menjadi sebuah ajang menunjukan kemampuan bagi dirinya dalam meracik minuman dan melatih mental saat dihadapan banyak orang. Selain itu juga untuk memperkenalkan sebuah kreasi pengembangan minuman yang berhasil diraciknya.”

Sementara salah satu dari dua peserta wanita, Gita Wulan Anggraeni, yang baru dua tahun menekuni profesi bartender mengatakan bahwa keikutsertaannya pada kompetisi ini adalah ingin menunjukan bahwa bartender bukan hanya profesi milik kaum laki-laki, melainkan juga bagi wanita.

“Bertepatan dengan Hari Kartini, maka hari ini saya menampilkan sebuah racikan minuman yang berbahan dasar Gin yang diracik dengan Dry Orange serta beberapa bahan lainnya. Intinya minuman yang saya racik  menampilkan sebuah inspirasi dari Hari Kartini,” jelas Gita.

Penulis: Iwan
Editor:Ganest

Artikel Terkait

Baca Lainnya

1510570014jakartahujan.jpg
NASIONAL
Ada Pohon Tumbang, Sejumlah Perjalanan KRL Tertahan
Senin, 13 November 2017 17:46:54

1510683760jokowi-ktt-asean.jpg
INTERNASIONAL
1510741966Foto-1.jpg
EKBIS
Net1 Indonesia Ambil Bagian Dari MUBA Bergerak
Rabu, 15 November 2017 17:32:46

1510744254Robert-Mugabe.jpg
INTERNASIONAL
Militer Zimbabwe Kudeta Presiden Mugabe
Rabu, 15 November 2017 18:10:54

Berita Terpopuler

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined offset: 1

Filename: op_link/o_detail.php

Line Number: 350

Sumber : Bank BTN

Tabel Pergerakan Dan Fluktuasi Kurs/harga Forex

Tabel dibawah akan menunjukkan berapa selisih dari kurs forex dalam suatu periode tertentu. Yaitu 4 jam, hari, minggu dan bulan. Selisih dihitung dari data terakhir yg diupdate oleh server.

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined offset: 1

Filename: op_link/o_detail.php

Line Number: 408

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined offset: 1

Filename: op_link/o_detail.php

Line Number: 410

http://www.seputarforex.com